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    Apprendre l'italien > Cours & exercices d'italien > test d'italien n°67451 : Risotto aux champignons

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    Risotto aux champignons


    E` la stagione dei funghi! Ecco un piatto buonissimo per cominciare bene  l'autunno!   

    C’est la saison des champignons ! Voilà un excellent plat pour bien commencer l'automne! 

     Ma per questo, dovete mettere le frasi in ordine !

      
    Mais pour cela, vous devez mettre les phrases en ordre !

    Buon Appetito  Bon Appétit !   


     

    Per 6 persone  /  Pour 6 personnes :

    1 cipolla / 1 oignon

    3 cucchiai di olio d'oliva / 3 cuillères d'huile d'olive

    50 gr di burro / 50 g. de beurre

    300 gr di funghi(porcini) freschi / 300 g. de cèpes

    1 bicchiere di vino bianco secco / 1 verre de vin blanc sec

    600 gr di riso / 600 g. de riz

    1 litro e mezzo circa di brodo / 1 litre et demi environ de bouillon

    80 gr di formaggio grattugiato (parmigiano o grana padano) / 80 g. de fromage râpé (parmesan ou grana padano).





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