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Apprendre l'italien > Cours & exercices d'italien > test d'italien n°97222 : Choisissez : viande ou poisson ?

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Choisissez : viande ou poisson ?



                                                                    

           C A R N E    o    P E S C E?               

                 

Au restaurant, quand on vous présente le menu en italien,

     n'est-il pas préférable de comprendre quels mets on vous propose ?    

 

           Alcune carni                      Quelques viandes         
la bistecca ai ferrile bifteck grillé
la braciolina di maialela côte de porc
il capriolo in salmìle chevreuil en civet
la lepre in salmìle civet de lièvre
la lingua salmistratala langue à l'écarlate
la lombatina di cervola longe de cerf
lo stufato di montonele ragoût de mouton
lo stufato di manzole bœuf à la mode, en daube

 

     Qualche pesce o crostaceo                       Quelques poissons ou crustacés      
il branzino alla piastrale bar  (=  le loup de mer) à la plaque
la cerniale mérou
le code di scampiles queues de crevettes
il filetto di gallinellale filet de rouget grondin
il filetto di rombole filet de turbot
il filetto di sgombrole filet de maquereau
i gamberi al gratinles écrevisses au gratin
il merluzzole cabillaud
l'orata alla grigliala daurade grillée
la rana pescatrice =  il pesce rospo    la lotte de mer , la baudroie
il trancio di salmonela longe de saumon
la trigliale rouget
la trota, la trotellala truite

 

Maintenant, pour chaque phrase de l'exercice,

 il suffit d'indiquer s'il s'agit de poisson, de crustacé ou de viande.

 

 





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1. Ieri, ho mangiato le triglie fritte. -->

2. Oggi, vorrei provare il filetto di rombo. -->

3. Per primo piatto, ci hanno proposto i gamberi in salsa delicata. -->

4. Paolo pensava di aver ordinato carne e infatti gli hanno portato il capriolo. -->

5. Una braciolina di maiale mi andrebbe bene!... -->

6. Non ti sono piaciuti i filetti di sgombri? -->

7. Stasera faremo una buona cena con tante code di scampi al gratin!... -->

8. Per preparare la lepre in salmì, ci vuole vino... -->

9. La lombatina di cervo fu una vera leccornia!... -->

10. L'orata alla griglia era proprio freschissima. -->










Fin de l'exercice d'italien "Choisissez : viande ou poisson ?"
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