Mollusques avec ou sans coquille

Le corps mou des mollusques peut être protégé par une coquille.

Le carni flosce dei molluschi possono essere protette da una conchiglia.

LES COQUILLAGES SONT DES MOLLUSQUES PROTEGES PAR UNE COQUILLE EXTERNE,

MAIS CERTAINS MOLLUSQUES NE SONT PAS DES COQUILLAGES !

Voici quelques jolis coquillages. Rassurez-vous, nous ne les étudierons pas tous !

Ecco alcune conchiglie molto belle. Ma, niente panico, non le studieremo tutte!

Sachez tout de même que, par exemple seulement parmi les cyprées = porcelaines (nom scientifique en latin = cypraea),

Sappiate però che, ad esempio nel solo ramo delle cipree = porcellane (nome scientifico latino = cypraea),

il existe plus d'une centaine d'espèces différentes !

esiste oltre un centinaio di generi differenti!

Aujourd'hui, nous nous intéresserons seulement à quelques espèces comestibles de mollusques et de coquillages.

Oggi prenderemo in esame solo alcuni generi di molluschi e di molluschi conchiferi commestibili.

Voici deux calmars grillés : ils semblent délicieux et ne devraient pas rester longtemps dans leur assiette !

Questi sono due calamari alla griglia: sembrano squisiti e non dovrebbero stare a lungo nel piatto!

Les calmars sont des mollusques à coquille interne et ne sont donc pas des coquillages.

I calamari sono molluschi con conchiglia interna quindi non sono molluschi conchiferi.

 Quelques mollusques qui n'ont pas de coquille.

Alcuni molluschi privi di conchiglia.

	L'oloturia = L'holoturie
L'holothurie ou concombre de mer est pêchée et
consommée en Indonésie, en Chine, au Japon etc...
L'oloturia o cetriolo di mare è pescata e
consumata in Indonesia, in Cina, in Giappone ecc...
	Il polpo o polipo = La pieuvre, le poulpe

Certains mollusques ont une coquille interne et ne sont donc pas des coquillages.

Alcuni molluschi hanno una conchiglia interna e quindi non sono molluschi conchiferi.

	La seppia = La seiche
L'os de la seiche est une coquille interne.
L'osso della seppia è una conchiglia interna.
	Le seppioline = Les supions
	Il calamaro = Le calmar
La coquille interne du calmar est appelée 'la plume'.
La conchiglia interna del calamaro si chiama 'la piuma'.

Voici des mollusques dans leur coquille : ce sont des coquillages.

Ecco alcuni molluschi con la conchiglia: sono molluschi conchiferi.

	Le ostriche = Les huîtres
	La cappa, il tartufo = La praire
	Le conchiglie dei pellegrini o capesante = Les coquilles Saint-Jacques
Les coquilles Saint-Jacques, appelées aussi 'capesante'
	La cozza, il mitilo =   La moule
	La tellina = La telline
La tellina listeri
	Le couteau ou solen
La cappalunga o cannello o cannolicchio
	La vongola = La clovisse
	Il buccino = Le bulot, le buccin
	Il cardio= La coque= Le rigadeau
	Le littorine = Les escargots de mer
La littorina = Le bigorneau, l'escargot de mer

Et maintenant, dans chaque phrase de l'exercice, il suffira de préciser

Adesso, in ogni frase dell'esercizio, basterà precisare

s'il s'agit d'un coquillage, d'un mollusque à coquille interne ou d'un mollusque sans coquille.

se si tratta di un mollusco conchifero, di un mollusco con conchiglia interna o di un mollusco privo di conchiglia.

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1. Ai belgi piacciono molto le cozze con le patatine fritte. --> molluschi conchiferimolluschi con conchiglia internamolluschi privi di conchiglia
2. A volte, le lumache di mare assomigliano alle lumache dei nostri giardini. --> molluschi privi di conchigliamolluschi con conchiglia internamolluschi conchiferi
3. La seppia non ha la conchiglia esterna, è un --> mollusco con conchiglia internamollusco conchiferomollusco privo di conchiglia.
4. La seppiolina è più morbida della seppia. --> mollusco conchiferomollusco privo di conchigliamollusco con conchiglia interna
5. La conchiglia dei pellegrini è molto apprezzata dai buongustai. --> mollusco privo di conchigliamollusco con conchiglia internamollusco conchifero
6. Ai cinesi, giapponesi, malgasci, indonesiani ecc... piace mangiare le aloturie. --> molluschi conchiferimolluschi privi di conchigliamolluschi con conchiglia interna
7. Ci sono numerose cappelunghe o cannelli in riva al Mediterraneo. --> molluschi conchiferimolluschi privi di conchigliamolluschi con conchiglia interna
8. La parola francese 'clovisse' cioè vongola è soprattutto utilizzata in Provenza. --> mollusco privo di conchigliamollusco conchiferomollusco con conchiglia interna
9. Ci sono ostriche in tutti i mari del mondo. L'allevamento delle ostriche perlifere si fa per esempio in Polinesia. --> molluschi con conchiglia internamolluschi privi di conchigliamolluschi conchiferi
10. L'allevamento dei mitili si chiama mitilicoltura e l'allevamento delle ostriche è l'ostreicoltura. --> molluschi conchiferimolluschi privi di conchigliamolluschi con conchiglia interna