Apprendre l'italien > Cours & exercices d'italien > test d'italien n°124793 : Les oeufs - cours

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Les oeufs - cours

LES ŒUFS - LE UOVA

Attention :

en italien, le mot œuf ne répond à aucune règle dans le jeu singulier/pluriel.

Uovo : masculin singulier

Uova : féminin pluriel

Œuf de/ uovo di

Œuf de poule / uovo di gallina

Œuf de caille / uovo di quaglia

Œuf d'autruche / uovo di struzzo

Œuf de pintade / uovo di faraona

Œuf de cane / uovo di anatra

Œuf d'oie / uovo di oca

Le caviar / il caviale

Œufs de lompe / uova di lompo

La boutargue / La bottarga

Œuf de Pâques / uovo di Pasqua

Dans les recettes on trouve / Nelle ricette troviamo

Blancs d'œufs / albumi - chiare

Jaunes d'œufs / tuorli

Monter les blancs d'œufs en neige / montare le chiare a neve

Battre les œufs / sbattere le uova

Ajouter les œufs / aggiungere le uova

Casser un œuf / rompere un uovo

Mélanger les œufs / mescolare le uova

Badigeonner / spennellare

Comment cuire les œufs / Come cuocere le uova

Œuf cru / uovo crudo

Œuf dur / uovo sodo

Œuf à la coque / uovo alla coque - al guscio

Œuf mollet / uovo barzotto

Œufs au plat / uova all'occhio di bue

Œufs brouillés / uova strapazzate - uova al tegame

Œufs pochés / uova in camicia

Omelette / frittata

À vous de jouer en réalisant ce test.

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1. Un uovo di pesa circa 20 grammi.

2. L'uovo di è il più grande di tutti.

3. Sono bianco, marrone o verde: sono un uovo di .

4. L'uovo viene cotto in acqua bollente per 6 minuti.

5. Si può preparare con tanti ingredienti diversi: .

6. Per fare le meringhe alla francese, ci vogliono due ingredienti e zucchero.

7. la si può trovare in Sicilia.

8. Le uova sono perfette per un picnic.

9. Le uova di cioccolato simboleggiano la

10. Con un pennello da cucina, con un tuorlo la superficie dei biscotti prima di metterli in forno.

Fin de l'exercice d'italien "Les oeufs - cours"
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