Apprendre l'italien > Cours & exercices d'italien > test d'italien n°100200 : Herbes aromatiques

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Herbes aromatiques

A l c u n e



*Aneto*	*Alloro*	*Origano*
*Aneth*	*Laurier*	*Origan*



*Basilico*	*Coriandolo*	*Timo*	Sedano	*Dragoncello*
*Basilic*	*Coriandre*	*Thym*	*Céleri*	*Estragon*



*Prezzemolo*	*Menta*	*Erba cipollina*	*Salvia*	*Rosmarino*
*Persil*	*Menthe*	*Ciboulette*	*Sauge*	*Romarin*

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1. Per preparare un buon arrosto di vitello ci vuole, tra l'altro, del (
R

S

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A

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) [ro...].

2. Avete mai provato le patate saltate in padella con aglio e foglioline di (
V

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A

A

S

L
) [s...]?

3. In Italia non c'è minestrone se dentro non c'è (
A

D

O

S

N

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) [s...].

4. Otterrai una saporitissima e profumatissima salsa di pomodoro se aggiungi, a cottura ultimata, uno spicchio d'aglio schiacciato, le foglie del (
O

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A

I

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C

B

S
) [b...] e dell'olio d'oliva: mescola e copri.

5. In tutto il bacino mediterraneo, famosissimo è il tè alla (
A

N

E

M

T
) [m...], pare che disseti parecchio.

6. Lo sai che i gambi del (
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P

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E

O

M
) [pr...] non si buttano e che si utilizzano per fare il brodo?

7. Il (
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C

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R

A

G
) [dr...] si usa secco sulle carni alla griglia.

8. L' (
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T
) [a...] assomiglia al finocchio, è adatto nelle marinate e nella salsa per i pesci.

9. Le foglie dell ' (
A

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L
) [a...] aromatizzano le conserve in olio e aceto.

10. In una buona pizza non deve mai mancare l' (
O

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N

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G

A

R
) [o...].

Fin de l'exercice d'italien "Herbes aromatiques"
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